キチジョージ近辺のあちこちの店から嫁はんがスコーンを買ってきてくれるのだけど、いまいち好みの店が見つからない。仕方ないので自作する。薄力粉200gとベーキングパウダー大さじ1とバター100gと塩砂糖少々と牛乳120cc。粉を篩ってバターを細かくして粉に…
嫁はんがキチジョージの「茶語」で中国茶を買ってきてくれる 珠雪蓮 (じゅせつれん) という緑茶ベースの包梅花 茉莉錦上添花 (じゃすみんきんじょうてんか) という茉莉花茶ベースの包菊花 ガラスポット出さなきゃ
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